Recette :
- Huile végétale d'avocat : 20 %
- Olivem 1000 : 6 %
- Eau minérale : 61,2 %
- Squalane végétal : 5 %
- Poudre de yaourt : 5 %
- Fragrance au choix : 1 %
- Cosgard : 0,8 %
- Complexe Sodium benzoate & Potassium sorbate : 1 %
1) Mettre l'huile végétale d'avocat dans un récipient et ajouter l'Olivem 1000 (ceci constitue la
phase huileuse). Mettre à chauffer doucement au bain-marie.
2) Mettre l'eau minérale (phase aqueuse) au bain-marie également.
3) Lorsque la
phase huileuse est fondue et que la phase aqueuse est frémissante, sortir les
deux récipients du bain-marie et verser doucement la phase aqueuse dans la
phase huileuse en fouettant énergiquement.
4) Continuer à
fouetter, le mélange blanchit et s’homogénéise : l'émulsion se forme. Fouetter
jusqu'au refroidissement complet de la préparation. Pour accélérer cette étape,
vous pouvez déposer votre récipient dans un fond d'eau froide en continuant à
fouetter.
Votre émulsion
est terminée, vous avez les bases d'une crème hydratante ! Vous n'avez plus
qu'à ajouter le squalane végétal, la poudre de yaourt, la fragrance et bien sûr, le conservateur.
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